Devero Ristorante è il ristorante gourmet con due stelle Michelin guidato dal noto Chef Enrico Bartolini e situato all’interno di Devero Hotel. Lo Chef Enrico Bartolini ha ottenuto a soli 29 anni la sua prima Stella Michelin e a 33 la seconda, riconoscimenti che con le Tre Forchette ricevute dal Gambero Rosso e i Tre Cappelli dalla guida de L’Espresso lo hanno consacrato Chef di livello internazionale. La sua cucina Contemporary Classic, innovativa, equilibrata e meditativa, basata su una selezione certosina di ottime materie prime, viene proposta ai clienti attraverso un menu di terra e di mare dove spiccano piatti creativi curati nei dettagli. Enrico Bartolini vi accompagnerà alla scoperta di sapori tradizionali, interpretati con sapiente creatività in un’atmosfera accogliente e sofisticata. La cantina offre oltre mille tra le più nobili etichette.